第四百五十九章 美味的各式年料

第四百五十九章 美味的各式年料 (第2/2页)

千菲儿炸制花生饼的米浆没有放任何糯米粉，虽然糯米粉炸了以后第一天吃起来会有些软，还有点甜，但一旦冷下来，就会变硬。
　　
　　因此，米浆里全都是粘米粉！
　　
　　这让花生饼非常的酥，外加上一个小小的花生饼满满的都是花生，千琉璃只一咬，满口都是炸熟的花生米香味，配上吸饱了油脂的粘米香气，她瞬间就变得无比满足。
　　
　　“咯咯……”
　　
　　她连吃了两个，吃的嘴边都是一圈花生饼碎屑。
　　
　　接下来，千菲儿炸完大量的花生饼，有用类似的方法炸了许多香芋饼、茄饼、酸菜饼、香芋丝饼，还有一些油酥条、面粉团、干脆面等等。
　　
　　最后，还炸了一整条的腊肠，让自己的表妹，也就是千琉璃抱着啃。
　　
　　天斗皇宫，复杂的皇宫院巷之中。
　　
　　千菲儿带着千琉璃往雪琳宫的方向行走，千菲儿走在前面，千琉璃双手抓着一整条炸熟的腊肠，边啃边跟在后面。
　　
　　腊肠本身经过各种调料的长时间腌制，滋味本就丰富，外加上用油炸，混合上油脂的香气，非常美味。
　　
　　千琉璃大口大口的啃着，每次都咬下三四公分长那么一大截，非常过瘾。
　　
　　千菲儿利用自己全方位视野观察到，会心的笑笑，没说话。
　　
　　不多时，两人回到了雪琳宫。
　　
　　现在已经是上午，马上就要到达中午午餐时间。
　　
　　或许，还有一点时间，让琳珏他们尝尝新鲜做的各种年料。
　　
　　千菲儿心里想着，伸手推开雪琳宫正殿的门。
　　
　　房门打开，正殿前厅之内，千琳珏和其他穿越者们都窝在被炉里，或喝茶聊天，或下棋。
　　
　　现在天气寒冷，外边都下着雪，铃璐和南宫焱等人看雪的兴奋劲儿也都过了，几乎没人愿意离开被炉，更不要说去外面。
　　
　　千菲儿进入，坐回到自己的座位，从自己魂导器手镯里取出两个大的木盒。
　　
　　木盒呈方形，里边放着刚刚炸好的各种年料，包括麻圆、花生饼、香芋饼、芋丝饼等等。
　　
　　千菲儿旁边，千萘薇看到，伸出自己的纤纤玉手，伸手拿过一个香芋饼。
　　
　　香芋饼上放置有两大片和一小片香芋，刚好拼成一起，占据了十公分大的整个饼面积，只有很少的一部分是粘米粉，把三片香芋粘合到一起。
　　
　　千萘薇拿到嘴前，吃了一口。
　　
　　香芋饼外表很酥，内里却很软嫩，这是高温下油锅炸的结果，在下油锅时，香芋遇到高温，表面被超高的油温瞬间炸酥，内里则是保持住一定量的水分。
　　
　　这就让香芋瞬间形成一种“外酥里嫩”的口感，就和炸虾一个道理。
　　
　　千萘薇非常喜欢这种外酥里嫩的口感，外加上吸饱了油脂的粘米香气，她非常满足，一脸的享受。
　　
　　在千萘薇旁边，就是一头大波浪卷长发的千玗琼了，她拿过一个酸菜饼。
　　
　　酸菜饼中间是一坨酸菜，周围则是炸熟的米饼，很薄，现在拿在手中都能看到反光的油脂。
　　
　　千玗琼拿过，放到嘴前，一咬。
　　
　　“咯吱咯吱……”
　　
　　酸菜饼中央部位非常爽脆，有点像咬萝卜干，只不过味道是酸爽的。
　　
　　这是千菲儿特制的，专门找了比较多的酸菜茎干来制作，叶的部分较少，就能够起到爽脆的效果。
　　
　　而且，叶较少，酸的味道会稍微淡一些，没那么刺鼻。
　　
　　被炉旁，千玗琼非常喜爱这个酸菜饼，又连续吃了一个，吃的满嘴都是油，红唇都有些发亮。
　　
　　在千玗琼隔壁，就是曦瑶了，一头金色蘑菇短发的她拿在手里的是一个香芋丝的饼，入口非常酥脆，很干香，上面满满的都是吸饱了的油。
　　
　　和芋片饼相反，芋丝饼切成了丝，下油锅一炸，因为又薄又细，上面的芋丝在一瞬间就全部炸酥，水分全部炸干。
　　
　　因此，芋丝饼不带有那种外酥里嫩的口感，整个就是酥脆的，如果不咬，放进口里还有点搁口。
　　
　　当然了，没有人会放进口里不吃，曦瑶也一样，她一口咬下，里边的油就在口腔里往外爆，非常的酥香。
　　
　　在曦瑶旁边，就是留有咖啡色单马尾长发的凌婕栩了，她正手心里拿着一小把苏油条，亲切而又开心的递给旁边的连诚。
　　
　　“给，连诚，快尝尝。”
　　
　　凌婕栩亲切慈祥的笑着，看上去就像是一个慈爱的母亲。
　　
　　“好，那我不客气啦！”
　　
　　连诚大声说着，腰杆挺得笔直，伸手，拿过一条。
　　
　　油酥条不大，就一点点，大概四五公分长，零点五公分宽，带有些圆柱形，外表上下扭曲，从外面看还能看到一小片一小片的青色。