第四百五十一章 火炉
第四百五十一章 火炉 (第1/2页)一段时间过后,众人喝过猪肺汤,又吃过午餐,就开始继续上午的工作,酿腊肠。
经过一上午的腌制,切好的一百多斤猪肉已经全部入味,肠衣也制作完毕。
千菲儿从其他宫殿取来十几张小板凳,众人坐在大木盆旁边,开始酿制,也可以说是开始灌。
千琳珏这边,他把一头肠衣用细绳打了个结,另一头用两手拿住,放到嘴前,稍微鼓起一口气,一吹。
“呼!”
薄薄的肠衣鼓起,呈现出米白色,实际上是有些半透明状。
他放下肠衣,里边的空气迅速消散掉一些,膨胀的体积也快速变小了一点。
他左手拿住肠衣,右手拿过一个口子相当大的漏斗,漏斗口用肠衣套上,然后左手拿稳漏斗口与肠衣连接处,右手再用筷子夹起一些肥瘦混合、腌制入味好的猪肉,开始腌制。
猪肉放进漏斗中,千琳珏筷子一塞,将其推塞进薄薄的肠衣,旁边的千萘薇和深月青木一森等人也是一样。
众人一齐制作,速度都是不快不慢,保持一个匀速,唯独连诚这个蘑菇头男人,右手飞快的往漏斗里塞猪肉。
他一边塞,一边发出“呀哇哇哇……!”的大喊大叫,右手速度之快,甚至划出了一大片残影!
“呀哇哇哇哇哇……!”
连诚左手下边的肠衣以肉眼可见的速度迅速膨胀,前边塞进的猪肉甚至都来不及被推下。
千菲儿看到,赶忙大声提醒。
“连诚,慢一点,你这样会把肠衣弄破。”
但是,晚了。
大木盆旁边,只见连诚左手下边的肠衣迅速膨胀到一个夸张的底部,紧接着,只听得“噗!”的一声轻响,肠衣破裂,大量的猪肉从里边漏出,漏到大木盆里。
连诚转头,双眼流泪看向千菲儿。
“菲儿,肠衣……裂了。”
千菲儿又好气又好笑,无奈的抚了抚额。
这都是小孩子吗?灌个腊肠都那么使劲,是跟腊肠有仇?
心里感叹了下,她取来一把剪刀,蹲到连诚旁边,把那截破损的肠衣剪掉。
剪取完毕,千菲儿左手拿住剪好的肠衣,右手拿过连诚手里的漏斗,再两只手互相配合,把漏斗口套进肠衣里。
套好,她左手拿住肠衣与漏斗口的连接处,右手用筷子夹起刚刚漏到大木盆里的那些猪肉,语气轻柔的,亲自给连诚教导示范。
“连诚,速度不要太快,就像这样,一点一点往肠衣里边挤……”
一边说着,千菲儿把猪肉从漏斗口里不紧不慢的挤下去,挤到肠衣有些膨胀了,又用手抓了抓,把膨胀处的猪肉往肠衣后半段推挤一些。
推挤完毕,她右手继续动作,夹起一大筷子猪肉,放进漏斗,不紧不慢的往里边挤……
示范了一遍,她把肠衣和筷子递向连诚。
“诺,给。”
连诚接过,脸红脖子粗,血脉喷张,脖子上的血管肉眼可见的一股一股。
千菲儿像是意识到了什么,看了下连诚,又看了看自己,她发现,从连诚的角度,都护刚还可以看见自己那一双傲人的胸脯。
也就在这时候,连诚的帐篷以肉眼可见的速度顶起。
连诚赶忙躬身,并用大腿挡住,防止自己进一步出丑。
他支支吾吾的,看着千菲儿说话。
“菲儿,你……真美。”
千菲儿脸颊迅速一红,头稍微别过一边,“谢谢。”
说完,她赶忙起身,走回自己原位,坐下,重新酿制自己那一根腊肠。
不远处,连诚看了千菲儿一眼,随即转过眼,专心自己面前的工作。
他其实很喜欢千菲儿,不过,他知道,自己跟千菲儿之间,完全不可能。
且不说地位间的差距问题,单纯就是千菲儿本身,心里可能早就已经装不下他人,所以,连诚一直以来都没什么表示,以后也不会有。
哎,只希望,能够好好的守在菲儿身边,祝她幸福吧。
连诚心里这样想着。
一段时间之后,所有人都把腊肠酿制完毕,期间,千菲儿还教众人,酿到一定程度时,需要用针在腊肠上扎几个小口,用于放气。
制作完毕,她和其他人一起,给腊肠一节一节用绳子绑住分开,然后众人一起合力,支起几个长长的竹竿,把一百多斤腊肠全部晾晒到竹竿上。
一百多斤实在是有些多,足足晾晒了院子两边四条竹竿!搜狗书库
之后,千菲儿又腌制晾晒了数十斤腊肉,还有几个猪肝、先前切下的猪皮,以及几十只板鸭、好几十副鸭肾等等,还晾晒了好几十斤排骨。
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