第2章 丰泽园学艺

第2章 丰泽园学艺 (第1/2页)

此时在屋子里待得憋屈的很。
　　
　　就想着去丰泽园继续学厨。
　　
　　毕竟食食果实这个东西，可是可以把万物变化成食材的，简直天生就是适合厨师。
　　
　　而且无论走到哪里，他都饿不死了。
　　
　　随便捡点石头啥的，就能变成肉或者变成大米、蔬菜。
　　
　　而他家的粮食缸估计这辈子都是满的了。
　　
　　学厨势在必行，不然拿着一堆材料，也没办法啊。
　　
　　此时他在丰泽园干切墩的工作。
　　
　　想要掌勺，还早着呢。
　　
　　就一个半大小子，哪里是那么容易让你接触灶台的。
　　
　　一般的饭店，他这个年纪，估计切墩都够呛，洗菜打杂才是他的主业。
　　
　　但谁让他师父是丰泽园主厨之一，还是正儿八经有传承的厨师。
　　
　　他师父刘家宝，可是京城神厨柳一手亲传弟子，精通《皇家三十六菜谱》。
　　
　　而他则是其唯一的弟子，整个丰泽园能欺负他的人当然有，但看在他师父的面子上，绝对不会随便找他茬儿。
　　
　　此时他已经切墩3年了，切菜的功底早就成了。
　　
　　刀工精细，刀法纯熟，厚薄均匀，长短、粗细、大小一致且协调。
　　
　　讲切菜，整个丰泽园能跟他差不多水平的也就几个主厨了。
　　
　　要不是他爹突然去世，他请了好几天假，他师父已经准备开始传授他其它的功夫了。
　　
　　本来他还有2天的假休息，但他不想等了。
　　
　　沉迷于悲伤中怎么行，人总要朝前看，觉醒宿慧之后，他内心更加强大。
　　
　　虽然也确实对失去这个从小对他好的爹而感到伤痛。
　　
　　但是这并不妨碍他继续学习深造。
　　
　　时间不等人。
　　
　　出了四合院，朝着丰泽园步行而去。
　　
　　从南锣鼓巷到丰泽园还是有点远的。
　　
　　步行要走大概半个多小时才能到。
　　
　　尤其冬天，早上起来，天气冷飕飕的，走过去还是有点难受的。
　　
　　也是这个年代的人，习惯了吃苦耐劳，没觉得有什么。
　　
　　但今天走过去，陈建国却感觉意外的非常轻松，完全不累。
　　
　　平时走过去多少还是会有累的感觉。
　　
　　他猜想可能跟果实有关系。
　　
　　提高了自己的身体素质。
　　
　　“你小子，不在家好好休息，跑过来干什么？”刘厨看到站在他面前的陈建国，没好气的说道。
　　
　　“师父，我休息好了，来学艺。”
　　
　　“去去去，休息什么休息好了，昨天看到你，还哭丧着脸，回去多睡多休息，中医说伤神要多休养。”
　　
　　“我真的好了，师父，我想学炒菜。”陈建国一脸坚定。
　　
　　可能是看出来陈建国确实没什么大事。
　　
　　刘厨拍了拍他的肩膀。
　　
　　“你能想开是最好了，别忘记了，你还有我，我这一身的本事，都会对你倾囊相授，既然是你师父，就是你半个爹，放心，有我在，没人能欺负你，知道吗？”
　　
　　“嗯，我知道，师父，将来我给你养老送终。”陈建国感动的说道。
　　
　　“哈哈，你有这个心就好了，既然你想学，那我就教你，刀工我就不用考核了，日常切菜，我都看在眼里，今天开始教你真功夫，炒菜的第一步，就是要学会翻锅颠勺，你跟我来。”
　　
　　刘厨把陈建国带到了一个无人的灶前，拿了两口锅。
　　
　　

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