第一百八十六章 全鱼宴

第一百八十六章 全鱼宴 (第1/2页)

三天后。
　　
　　H市一品轩。
　　
　　程潇见到了曼尔顿大酒店的前任主厨。
　　
　　说是前主厨，是因为他已于一天前，正式辞去了曼尔顿大酒店主厨的工作，现在是自由身。
　　
　　“你好，程小姐！”
　　
　　“你好！”程潇微微颔首。
　　
　　经过介绍程潇得知，这名曼尔顿的前任主厨姓林，人们都称呼他为林大厨。
　　
　　他今年四十二岁，家住海城，自幼跟随其父学习厨艺，如今已有三十多年，可以说是家学渊源。
　　
　　这基本情况程潇还是比较满意的，坐下来后她开口道：“林大厨，我要做的是一家私房菜馆。”
　　
　　“目前为止以鱼为主，青菜为辅，地点设在青阳县红星村，你有问题吗？”
　　
　　程潇把大致情况介绍一番，说完静等他的回答。
　　
　　红星村？
　　
　　林大厨垂下眸陷入沉思。
　　
　　从前他一直为五星级酒店工作，无论是曼尔顿大酒店，还是其他酒店，皆设在华国经济发达的大都市。
　　
　　这会儿要他去村子，不用想也知道，交通肯定不会很便利。
　　
　　“没问题！”
　　
　　林大厨左思右想后，还是给了肯定的答案。
　　
　　作为一个要养家的男人，为了工作，为了挣钱，其他方面可以克服。
　　
　　“只是……薪资待遇方面程小姐如何给予？”
　　
　　林大厨不喜欢弯弯绕绕，直奔主题。
　　
　　说他俗也好，说他市侩也罢，人生在世谁又能离开得了一个钱字。
　　
　　“八万！”程昀也不含糊，直接在他原有的基础上提高两万。
　　
　　八万？
　　
　　林大厨一听，脸上露出满意的笑容。
　　
　　大城市的六万和小村庄的八万选哪个，根本不用考虑，必须是第二种。
　　
　　“可以！”林大厨高兴的答应下来。
　　
　　“只是……”
　　
　　“还有什么问题吗？”程潇询问。
　　
　　林大厨斟酌一番后才道：“每个厨师都有自己固定的团队，相互配合协调工作，彼此适应得心应手后，才能做出更好的菜。”
　　
　　“我手里也有一只这样的团队，包括一名二厨和五名助手。”
　　
　　“实不相瞒，二厨是我小舅子，另外五人是我收下的徒弟。”
　　
　　林大厨没隐瞒，把情况一五一十的向程潇诉说。
　　
　　这涉及到彼此之间的信任，林大厨也不敢赌程潇的态度。
　　
　　“一共六个人是吗？”
　　
　　“都过来吧！”程潇想了想便同意了。
　　
　　“谢谢！谢谢程小姐！”
　　
　　林大厨听罢一脸喜色，脸上的笑容越发真切。
　　
　　“他们的工资……”
　　
　　“他们原本的工资是多少？”
　　
　　“二厨一万二，其他人六千。”
　　
　　“每人涨百分之三十。”程潇大手一挥加了工资。
　　
　　想让别人从大酒店辞职来到小山村工作，提高工资这是必然。
　　
　　“但是……”程潇强调：“我会设立考核制度，如果他们工作不认真，专业技能不过关，那么……”
　　
　　程潇话没说完，林大厨立刻接道：“程小姐放心，如果他们做不好，不用您开口，我就会把他们赶走。”
　　
　　“好！”程潇点了点头。
　　
　　“吃住方面？”
　　
　　“……”
　　
　　一番沟通后，双方都比较满意。
　　
　　最后敲定由林大厨带领六名员工一起来到红星村，掌管私房菜后厨。
　　
　　程潇需付工资之外，还要为他们提供住所。
　　
　　

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